Kovačević Amber Cuvee Orange 0.75 L

AROMA

Kovačević Amber Cuvee vino nudi izuzetno kompleksnu i slojevitu aromu, tipičnu za narandžasta vina. Dominiraju intenzivne note sušenog voća poput kajsije i narandžine kore, prožete medenim, orašastim i herbalnim tonovima, kao što su kamilica i sušeno bilje. Osjetit ćete i zemljane i mineralne tragove, te blage nagovještaje začina, stvarajući raskošan i dubok buket koji se razvija u čaši.

UKUS

Na nepcu, Kovačević Amber Cuvee vino je punog tijela, suho i izuzetno teksturirano, sa primjetnom, ali plemenitom taninskom strukturom. Ukus je intenzivan i slojevit, sa notama sušene kajsije, citrusa i orašastih plodova. Prisutna je umjerena kiselost koja mu daje svježinu, dok duža maceracija doprinosi složenosti i blagoj gorčini koja je dobro integrisana. Ukus je dugotrajan i autentičan, sa prepoznatljivim karakterom narandžastog vina.

ZAVRŠNICA

Završnica Kovačević Amber Cuvee Orange je vrlo duga, topla i kompleksna. Na jeziku ostaju postojane note sušenog voća, meda i blagih začina, uz zemljane i mineralne tragove. Ostavlja prijatan, blago taninski aftertaste koji se postepeno smiruje, uz osjećaj elegancije i dubine. Ova izuzetna i karakteristična završnica savršeno zaokružuje autentičnost i slojevitost ovog narandžastog vina.

UPARIVANJE SA HRANOM:

Kovačević Amber Cuvee Orange je vino za gastronomske eksperimente i odlično se slaže sa jelima koja zahtijevaju kompleksno i strukturno bijelo vino. Izvrstan je uz masniju ribu (npr. losos), pečenu piletinu ili ćuretinu, te jela sa azijskim začinima ili indijsku kuhinju. Zbog taninske strukture, dobro se slaže i sa **kremastim sirevima** ili jelima od gljiva. Može se upariti i sa **pečenom svinjetinom** ili rižotom sa tartufima, nudeći jedinstven doživljaj.

TEMPERATURA SERVIRANJA:

Kako bi se najbolje iskazale sve njegove arome i kompleksnost, Kovačević Amber Cuvee Orange se preporučuje servirati rashlađen, ali ne previše hladno, na temperaturi od 12-14°C. Previše hladnoća bi prigušila njegove suptilne arome i teksturu.