Intrinsic Cabernet Sauvignon je suvo crveno vino iz države Washington, SAD, proizvedeno pod okriljem poznate kompanije Ste. Michelle Wine Estates. Ovo vino je 100% od sorte Cabernet Sauvignon i predstavlja inovativan pristup u vinifikaciji, s fokusom na produženu maceraciju na pokožici grožđa (često preko 50 dana). Ova tehnika ima za cilj da izvuče više tanina, boje i kompleksnih aroma, a da istovremeno omekša teksturu vina.