Rustichella Paccherini al bergamotto tjestenina 250g
12,00 KMPorijeklo bergamota je neizvjesno i obavijeno velom misterije. Legenda kaže da je biljku sa Kanarskih ostrva uvezao Kristofor Kolumbo, stižući u Reggio Calabriju iz španskog grada Berga, po čemu je i dobila ime.
Prvu plantažu bergamota osnovao je 1750. godine vlasnik Nicola Parisi, duž obale Giunchi. Njegova esencija je harmonična i prijatna, a koristi se kao antidepresiv i antioksidant.
Rustichella Pappardelle pasta sa limunom 250g
13,90 KMPruštite sebi trenutak sreće uz Pappardelle al limone od Rustichella d'Abruzzo. Pripremljene su od visokokvalitetnog griza durum pšenice, svježih jaja i soka od limuna dodanog u tijesto.
Tjestenina je oblikovana na bronzanim kalupima i sušena na niskoj temperaturi kako bi se dobila jedinstvena tekstura. Miris limuna, spojen sa mirisom svježih jaja, osvojiće vas već pri otvaranju pakovanja.
Rustichella Pappardelle sa jajima 250g
9,60 KM“Za pripremu ove delicije ne treba vam visoka škola kuvanja, jer čak i ako nešto pođe po zlu, polizaćete viljušku.” Ovako je jedan od soneta Alda Fabrizija opisao Pappardelle all'uovo, najreprezentativniji oblik tjestenine Laci i Toskane, područja bogatih divljači i, samim tim, domovine tradicionalnih recepata na bazi mesa.
Rustichella Pasta al Ceppo 500g
9,00 KMOblikom podsjeća na štapić cimeta i ima centralni žlijeb koji savršeno zadržava sos. Jedan od najprikladnijih recepata je alla Norma, u savršenom sicilijanskom stilu. Intenzivan ukus slane rikota sira kombinuje se sa slatkoćom sosa od paradajza i delikatnošću patlidžana, a sve je zaokruženo s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja INTOSSO PrimoGrano Rustichella d'Abruzzo. Za ljubitelje rustičnijih ukusa, preporučujemo sos na bazi kobasice, radiča (cikorije) i bijelog luka.
Rustichella Penne Rigate pasta 500g
7,80 KMJedan od najpoznatijih i najprodavanijih oblika kratke tjestenine na svijetu, Penne rigate se tradicionalno kombinuju sa sosevima od Rustichella d'Abruzzo “alla Arrabbiata”, “alla Amatriciana” ili “alla Norma”. Takođe se odlično slažu s laganim i svježim sosom na bazi tunjevine, mocarele i čeri paradajza, kao i sa škampima i tikvicama.
Rustichella Pesto alla Genovese 130 g
13,90 KMProizveden inovativnim proizvodnim procesom koji ne zahtijeva pasterizaciju, klasični đenoveški pesto od Rustichella d'Abruzzo kvalitativno je superioran i ukusom je identičan svježem pestu, tek napravljenom kod kuće. Dodatak ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz regije Aprutino Pescarese čini ga začinom bez kojeg nećete moći na svom stolu.
Rustichella Pistachio Pesto sos 130g
21,50 KMProizveden inovativnim proizvodnim procesom koji ne zahtijeva pasterizaciju, ovaj pesto je kvalitativno superioran i ima bolji ukus, bez ugrožavanja visokog kvaliteta sastojaka. Ova vrsta pesta se proizvodi s dragocjenim pistaćima iz Brontea di Catania, uz dodatak ekstra djevičanskog maslinovog ulja iz regije Aprutino Pescarese.
Rustichella Polusušeni paradajz u maslinovom ulju 280g
20,50 KMOsušeni i konzervirani u ekstra djevičanskom maslinovom ulju s dodatkom bijelog luka, origana, peršuna i soli, polusušeni paradajz od Rustichella d'Abruzzo savršen je za vruću brusketu, posluženu s malo ekstra djevičanskog maslinovog ulja od jednosortne masline INTOSSO PrimoGrano Rustichella.
Rustichella Porcini Mushroom sos od vrganja 270g
9,90 KMOvaj gotov sos, pripremljen sporim kuvanjem pulpe paradajza s vrganjima (Boletus edulis), šargarepom, crvenim lukom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem iz regije Aprutino Pescarese. Posebno se preporučuje u kombinaciji s tjesteninom Fettuccine, Spaghettone i Tortiglioni od Rustichella d'Abruzzo
Rustichella Primograno Sagne a Pezzi tjestenina 500g
9,00 KMOvaj tipičan oblik tjestenine lokalne kulinarske tradicije, napravljen od 100% abruceskog griza durum pšenice, vučen je kroz bronzane kalupe i sušen na niskoj temperaturi.
Rustichella PRIMOGRANO špageti 500g
9,00 KMProizvedene s grizom durum pšenice 100% iz Abruca, vučene su kroz bronzane kalupe i sušene na niskoj temperaturi, zbog čega imaju jedinstvenu teksturu i miris pšenice. U klasičnom receptu su glavni sastojak Carbonare, a odlično se slažu i s nekim od bijelih i crvenih soseva od Rustichella d'Abruzzo, kao što su “Cacio e Pepe” ili “alla Salsiccia”.
Rustichella Ribarski sos 130g
8,30 KMOvaj gotovi sos pripremljen je sporim kuvanjem pulpe paradajza s lignjama, kozicama, vongolama, dagnjama, lukom, peršunom, bijelim lukom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem iz regije Aprutino Pescarese. Najbolja kombinacija je s tjesteninom Penne rigate s mastilom od sipe od Rustichella d'Abruzzo.
Rustichella Rigatoncini s pireom od organskog povrća 250 g
7,80 KMBio tjestenine za dijecu
Tjestenina malog oblika od visokokvalitetnog griza durum pšenice, 100% organska, zamiješena s 35% svježeg organskog pirea (ne liofilizovanog) od bundeve, šargarepe i paradajza.
Rustichella Riso Arborio riža 1 kg
18,60 KMPripada kategoriji superfino riže, a nastala je 1946. godine ukrštanjem Vialone i Lady Wright riže.
Rustichella Ruotine con purea di zucca Bio tjestenine za dijecu 250g
7,90 KMRuotine su visokokvalitetna tjestenina od griza durum pšenice, 100% organska, umiješana sa 35% svježeg organskog pirea od bundeve (nije liofiliziran).
Predlažemo kombinaciju s organskim sosem od paradajza i mrkve iz linije ZEROTRE, pripremljenim sporim kuvanjem pulpe paradajza, baš kao nekad. Idealno za pripremu prvih tjestenina za vašu djecu i unošenje boje na sto. Preporučuje se za djecu od 18 mjeseci starosti nadalje, osim ako pedijatar ne preporuči drugačije.
Rustichella Sedanini od organskog crvenog sočiva bez glutena 250 g
11,50 KMRustichella d'Abruzzo predstavlja potpuno organski i bezglutenski proizvod: Sedanini od crvenog sočiva. Ovaj specijalitet, proizveden isključivo od 100% organskog brašna od crvenog sočiva bez GMO-a, stručno je pomiješan s čistom planinskom vodom i sušen na niskim temperaturama, prema našem tradicionalnom, zanatskom proizvodnom procesu.
Rustichella Sklučijata 380 g
26,00 KMSklučijata od grožđa Montepulciano uzgojenog u Abrucu, proizvod je kompanije Rustichella d'Abruzzo. Napravljena je isključivo od grožđa bez sjemenki i bez dodatih boja, konzervansa i aditiva. Konačni proizvod je apsolutno prirodan i čuva puni ukus i aromu iskorištenog voća.
Rustichella Sos od sira i bibera 270 g
16,70 KMTipičan sos rimske kuhinje, napravljen po tradicionalnom receptu. Idealan je u kombinaciji s tjesteninom PrimoGrano Spaghettoni ili Spaghettone del Leone od Rustichella d'Abruzzo, za ručak ili večeru s prijateljima.
Rustichella Sos sa školjkama (vongolama) 130 g
10,70 KMOvaj tipičan začin mediteranske tradicije napravljen je sa školjkama (vongolama), bijelim lukom, peršunom i ekstra djevičanskim maslinovim uljem iz regije Aprutino Pescarese. Preporučujemo kombinovanje sa tjesteninom Tonnarelli s čilijem, Penne rigate sa crnilom sipe, te špagetima “90 RAPIDA” od Rustichella d'Abruzzo.
Rustichella Spaghetti di Farro bio organic špageti 500g
12,00 KMOblik špageta je idealan za ručak s prijateljima, gdje se ukus i lakoća spajaju u jednom trenutku. Ljubiteljima čili papričica predlažemo kombinaciju s organskim Arrabbiata sosom, uz malo sirovog Rustichella organskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Za ljubitelje delikatnih ukusa, tu je organski sos od paradajza i bosiljka.
Rustichella Strozzapreti pasta 250 g
8,30 KMOblikom dugih štapića, naziv su dobili po poslovično-ironičnoj proždrljivosti sveštenika. Odlično se slažu sa sosom “Mari e Monti” (Mora i planine), s pecorino sirom, mahunama i dagnjama, ili s brokulom i kobasicom. Preporučujemo ih i u kombinaciji sa sosovima Genovese i Pescatora od Rustichella d'Abruzzo.
Rustichella Taraluči od spelte 250g
16,20 KMOvi taraluči, izuzetno ukusne, ali prije svega izuzetno krhke grickalice, u potpunosti su ručno rađene po drevnim receptima, prenesenim u tajnosti i skrupulozno čuvanim.
Rustichella Tonnarelli ai funghi porcini špageti 500g
16,20 KMZanatski format tjestenine aromatizovan italijanskim vrganjima, sličan špagetima, ali većeg prečnika. Dobro se slaže sa organskim Rustichella sosom od paradajza i bosiljka ili Arrabbiata sosom, ili sa organskim, nepasterizovanim Rustichella d'Abruzzo Pesto alla Genovese sosom.
Rustichella Tonnarelli al Peperoncino špageti 500g
9,90 KMZanatski format tjestenine, aromatizovan crvenom ljutom papričicom, sličan špagetima, ali većeg prečnika. Gotovo obavezno se slaže sa Rustichella d'Abruzzo Arrabbiata ili Amatriciana sosom za ljubitelje intenzivnih ukusa. Može se delikatno poslužiti i sa INTOSSO Rustichella ekstra djevičanskim maslinovim uljem ili sa Rustichella d'Abruzzo sosom od inćuna i ljute papričice u ekstra djevičanskom maslinovom ulju, za one najtvrđe ljubitelje ljutog.
