Korta Katarina Pošip bijelo vino 0.75 L

AROMA

Korta Katarina Pošip ima intenzivnu i složenu aromu. Ona je odraz sunca i mora Dalmacije. Dominiraju note zrelog žutog voća, poput marelice i breskve. Arome su prepletene sa mediteranskim biljem kao što su ruzmarin i majčina dušica. Osjetićete i suptilne cvjetne nijanse. Sve zajedno stvara bogat i višeslojan buket.

UKUS

Na nepcu, ovo vino je suvo, punog tijela i izuzetno uravnoteženo. Ima prijatnu, gotovo masnu teksturu. Ukus je koncentrisan i bogat, sa dominantnim notama zrelog žutog voća. One se stapaju sa dobro integrisanom kiselinom. Prisutna je izražena mineralnost koja podsjeća na kameno tlo i more. Ukus je dugotrajan i slojevit, ostavljajući prijatan i topao osjećaj.

ZAVRŠNICA

Završnica je duga, čista i izuzetno prefinjena. Na jeziku ostaju postojane note zrelog voća i mediteranskog bilja. Mineralni tragovi pružaju osjećaj slanosti i svježine. Ostavlja prijatan i dugotrajan aftertaste, sa suptilnim podsjetnikom na badem ili suhu smokvu. Ova izuzetna i sofisticirana završnica savršeno zaokružuje kompleksnost i autentičnost ovog dalmatinskog dragulja.

UPARIVANJE SA HRANOM:

Ovo je idealno vino za bogata jela mediteranske kuhinje. Izvrstan je partner za svježe morske plodove. Dobro se slaže sa pečenom ili grilovanom ribom. Takođe, odlično ide uz školjke i rakove. Dobro se kombinuje sa bijelim mesom u bogatijim umacima. Njegova punina i mineralnost čine ga idealnim za složenije okuse.

TEMPERATURA SERVIRANJA:

Za potpun doživljaj, preporučuje se serviranje na temperaturi od 12-14°C. Niža temperatura bi prigušila njegove slojevite arome i kompleksnost. Serviranje na ovoj temperaturi omogućava vinu da pokaže svoju punu teksturu i mineralnost.