Ramazzotti Amaro liker 0.7 L

AROMA

Miris Ramazzotti Amara je izuzetno bogat i harmoničan, sa jasnom dominacijom slatkih i gorkih narandži sa Sicilije. Odmah se osjećaju duboke note zvjezdastog anisa i sladića, koje su isprepletene sa svježim biljnim tonovima ruzmarina i pelina. Aroma je topla i začinska, pružajući savršen balans između medne slatkoće i plemenite gorčine, što je zaštitni znak ovog milanskog klasika već više od dva vijeka.

UKUS

Na nepcu, ovaj liker pruža nevjerovatno pun i svilenkast ukus koji se postepeno razvija. Prvi kontakt donosi prijatnu slatkoću koja podsjeća na karamelu i kandirano voće, nakon čega slijedi slojevitost začina poput cimeta i vanilije. Njegova tekstura je gusta i bogata, a biljna baza mu daje dubinu koja je istovremeno osvježavajuća i umirujuća, bez agresivne oštrine alkohola.

ZAVRŠNICA

Završnica je duga, elegantna i blago začinjena. Iza sebe ostavlja postojan trag aromatičnog bilja i diskretnu notu crne čokolade i pržene narandžine kore. Finiš je savršeno balansiran, ostavljajući nepcima osjećaj ugodne topline i čistoće, što Ramazzotti čini jednim od najlakše pitkih digestiva u premium kategoriji.

UPARIVANJE SA HRANOM

Kao tradicionalni digestiv, Ramazzotti se najbolje slaže sa tamnom čokoladom, suvim smokvama i orasima. Izvrsno prati italijanske poslastice poput panettonea ili tiramisua, a njegova biljna osnova ga čini savršenim partnerom za jake kafe poput espressa. Takođe, može se poslužiti uz zrele sireve kako bi njihova slanost stvorila kontrast njegovoj slatkastoj gorčini.

TEMPERATURA SERVIRANJA

Ramazzotti je veoma svestran. Može se piti čist na sobnoj temperaturi kako bi se osjetile sve nijanse bilja, ali se najčešće služi sa ledom i kriškom limuna ili narandže. Idealna temperatura serviranja je između 10°C i 15°C. Takođe je fantastičan u formi “Ramazzotti Spritz-a” sa tonikom ili mineralnom vodom, što ga pretvara u vrhunski ljetni aperitiv.