Aberfeldy 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky je elegantan i sofisticiran viski iz škotskog Highlandsa, poznat po svom izrazitom mednom karakteru. Sazrijeva pretežno u ručno biranim hrastovim buradima, što mu daje bogate voćne note, često opisane kao jabuke i kruške, uz začinske tonove vanile i đumbira. Izuzetan je primjer klasičnog Highland stila, nudeći glatko i uglađeno iskustvo sa prepoznatljivom slatkoćom. Idealan je za one koji cijene dobro izbalansiran viski s dubokim i složenim profilom okusa.

Aberlour 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky je klasičan predstavnik Speyside regije, cijenjen zbog svoje dvostruke metode sazrijevanja (“double cask maturation”). Ovaj viski prvo odležava u tradicionalnim burbon buradima od američkog hrasta, a zatim se dovršava u šeri buradima (Oloroso i/ili Pedro Ximénez), što mu daje izuzetnu kompleksnost i dubinu. Poznat je po svojoj bogatoj i kremastoj teksturi, sa izraženim notama zrelog voća, tamne čokolade, začina i meda.

Aberlour Triple Cask Single Malt Scotch Whisky je Speyside viski koji se ističe svojim kompleksnim i bogatim profilom okusa, postignutim kroz jedinstveni proces trostrukog sazrijevanja. Za razliku od uobičajenih metoda, ovaj viski odležava u tri različita tipa buradi: burbon buradima, šeri buradima (Oloroso) i tradicionalnim hrastovim buradima.

Proizveden isključivo od ječmenog slada i odležao u buradima u jedinstvenoj tropskoj klimi, ovaj viski ima karakterističnu tamnu zlatnu ili ćilibarnu boju. Iako je uglavnom bez starosne deklaracije (NAS), Amrut viskiji su cijenjeni zbog svoje izuzetne kompleksnosti, bogatog ukusa sa notama tropskog voća, slada i začina, što svedoči o brzom i intenzivnom sazrevanju u toploj klimi.

Ovaj rijetki osmogodišnji Ardbeg sa obala Ajleja, koji je izdao Ardbegov komitet, izazvao je diskusiju. Flaširan je sa 50,8% alkohola.

Ardbeg desetogodišnji viski je cijenjen širom svijeta kao najtresetniji, najdimljeniji i najkompleksniji singl malt od svih. Ipak, on ne ističe treset; već ustupa mjesto prirodnoj slatkoći slada kako bi se proizveo viski savršene ravnoteže.

Posebnost Bowmore 15 Y.O. leži u njegovom dvostrukom procesu dozrijevanja. Prvo provodi vrijeme u američkim hrastovim ex-bourbon bačvama, što mu daje note vanilije i citrusa, a zatim provodi posljednje tri godine u Oloroso sherry bačvama. Upravo taj finalni dodir sherryja daje viskiju njegovu prepoznatljivu tamniju boju i duboke, slatke, voćne arome koje se savršeno stapaju s prepoznatljivim Islay dimom.

Bowmore 18 Year Old Island Single Malt Scotch Whisky je izuzetno uravnotežen i složen Islay viski, koji majstorski spaja karakterističan tresetni dim sa bogatim uticajem šeri buradi. Zrije 18 godina u pažljivo odabranim burbon i oloroso šeri buradima, što mu daje duboke note voća, čokolade, kafe i karamele, prožete prepoznatljivim, ali nježnim dimom Islayja. Nije previše agresivan sa tresetom, već nudi elegantno i profinjeno iskustvo, što ga čini omiljenim među onima koji traže harmoniju između dima i slatkoće, sa izrazitim karakterom zrelog Islay slada.